Bloem- en meelsilo’s voor Belgische bakkerijfirma
In de Belgische plaats Bree staan nu 6 nieuwe silo’s voor de opslag van bloem en meelsoorten:
- Een 37 ton silo voor witte bloem
- Vijf 7 ton silo’s voor verschillende bloemsoorten
Alle silo’s zijn volledig uitgerust met filters, explosiepanelen, silo weging en trilbodems. De bloem wordt via een spiraaltransport getransporteerd naar de weegbunker in de bakkerij.
Het proces
Christophe van Siloba: "In een separate ruimte van het magazijn is een mini-doseerstation geplaatst met 12 kleine silo’s in roestvast staal. Hierbij worden via pneumatisch transport de verschillende bloem mixen gedoseerd in een weegbunker. Vanuit beide weegbunkers storten we dan samen de bloem in de verrijdbare knederkuip. Tijdens het storten van de bloem doseren we daarna tegelijkertijd, via de receptcomputer, automatisch het water, de vloeibare gist en het zout rechtstreeks in dezelfde knederkuip.”
Samenwerking met Siloba
“Na de productie van Polem hebben wij de silo’s geïnstalleerd en uitgerust met onze Siloba PLC bakkerijsoftware. Deze software is gebaseerd is op een Siemens PLC infrastructuur”, aldus Christophe.
Polem silo's en tanks van composiet zijn zeer geschikt voor de opslag van levensmiddelen door onder andere de goede isolerende eigenschappen, naadloze binnenwanden en optimale hygiene. Lees hier meer over de voordelen van composiet silo.
Onze diensten

Uw nieuwe silo of tank, zorgvuldig gemonteerd en geïnstalleerd.

Eenmalige of periodieke inspecties van onze silo's en tanks. Voor controle, veiligheid en behoud van de juiste flow.

Voor reparatie, vervanging, onderdelen en advies.

In de meeste gevallen herstellen we schade tot de oorspronkelijke kwaliteit.

Onze marktspecialisten staan u bij met branche specifiek advies.