Polem Salzwassertanks steigern Fischverarbeitungseffizienz um 30%

Herausforderungen und analyse

Der Kunde stand vor mehreren Herausforderungen:

• Begrenzte Kapazität: ihre bestehende Lagerlösung entsprach nicht der wachsenden Nachfrage
• Qualitätserhaltung: Schwierigkeiten bei der Regulierung von Salzgehalt und Temperatur führten zu Produktqualitätsverlust
• Hohe Energiekosten: ineffiziente Anlagen trieben die Kosten in die Höhe
• Nachhaltigkeitsdruck: zunehmender Druck, Wasser- und Energieverbrauch zu reduzieren

Unsere Analyse ergab, dass der Mangel an spezialisierter Lagertechnologie zu unnötiger Verschwendung und höheren Betriebskosten führte. Darüber hinaus beeinträchtigte inkonsistente Wasserqualität das Wohlbefinden der Krabben und damit die endgültige Produktqualität.

Lösung und Umsetzung

Wir entwickelten und lieferten zwei maßgeschneiderte Salzwassertanks mit einer Kapazität von mehr als 500.000 Litern.

Wichtigste Merkmale:

• Konstante Wasserqualität durch fortschrittliche Filter und automatische Überwachung
• Energieeffiziente Systeme zur Temperaturregelung
• Nachhaltige Materialien, geeignet für Lebensmittelanwendungen und korrosionsbeständig
• Modulares Design, das zukünftige Erweiterungen einfach macht

Der Umsetzungsprozess verlief in drei Phasen: Design, Produktion und Installation — alles innerhalb einer straffen Frist von 10 Wochen. Während der Installation wurden die bestehende Infrastruktur und Arbeitsabläufe gründlich auf die neuen Tanks abgestimmt.

Ergebnisse

Die Auswirkungen waren sofort sichtbar:

• 30% höhere Effizienz im Verarbeitungsbetrieb
• Niedrigere Betriebskosten durch 25% Einsparung beim Energieverbrauch
• Verbessertes Krabbenwohl: die Tanks beherbergen nun mühelos mehr als 5.000 lebende Krabben unter optimalen Bedingungen
• Nachhaltigere Betriebsführung durch effizienteren Wasserverbrauch und weniger Verschwendung

Die neuen Salzwassertanks haben unsere Prozesse wirklich transformiert. Wir arbeiten jetzt effizienter und mit viel besserer Produktqualität. Außerdem sparen wir erheblich bei unseren Energiekosten.

Erkenntnisse

Eine wichtige Erkenntnis aus diesem Projekt war die Bedeutung enger Zusammenarbeit zwischen Kunde und Lieferant. Durch aktive Zusammenarbeit bereits in der Designphase konnten wir die Lösung perfekt auf die Praxis abstimmen.

Zusätzlich erwies sich modulares Design als wesentlich: es bietet Flexibilität für zukünftiges Wachstum.

Fazit

Dank der Implementierung unserer innovativen Salzwassertanks hat dieser Kunde nun eine effizientere, nachhaltigere und zukunftssichere Verarbeitungslinie. Dieses Projekt zeigt, wie technische Innovation direkt zu Geschäftsergebnissen und Nachhaltigkeit beiträgt.

Möchten Sie auch effizienter, nachhaltiger und kostenbewusster in der Fischverarbeitungsindustrie arbeiten? Kontaktieren Sie uns unverbindlich für ein Beratungsgespräch.